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Tagebuch der Imkerei

Bärenfang Rezept 2017

Veröffentlicht: Sonntag, 30. Juli 2017 20:48 | Geschrieben von Super User | Drucken | E-Mail | Zugriffe: 4247
Bärenfang Rezept 2017
1 Bio Zitrone   1 Bio Zitrone
1 L Vodka Rachmaninoff (Pure, smooth, classic)   1 L Grappa Bianca (Lambic)
500g Waldhonig   500g Waldhonig
1/2 Vanillestange   1/2 Vanillestange
1/2 Zimtstange   1/2 Zimtstange
1 Gewürznelke   1 Gewürznelke
         
         
  Zitrone waschen, abtrocknen und Schaleder halben Zitrone in eine Spirale ca. 1cm breit abschneiden, ohne die weisse Haut     Zitrone waschen, abtrocknen und Schaleder halben Zitrone in eine Spirale ca. 1cm breit abschneiden, ohne die weisse Haut
  Den Honig in einen Topf geben und auf ca. 40 Grad aufwärmen --> in eine Schüssel geben     Den Honig in einen Topf geben und auf ca. 40 Grad aufwärmen --> in eine Schüssel geben 
  Vodka langsam unterrühren     Grappa langsam unterrühren
  1/2 Zitronenschale"Band", Vanille, Zimt und Gewürznelke in einem hohen Glass füllen     1/2 Zitronenschale"Band", Vanille, Zimt und Gewürznelke in einem hohen Glass füllen
  an einem dunklen Ort 2 Monate durchziehen lassen     an einem dunklen Ort 2 Monate durchziehen lassen
  Likör durch Kaffeefiltertüte filtrieren und in kleine Flaschen füllen     Likör durch Kaffeefiltertüte filtrieren und in kleine Flaschen füllen
Kategorie: Tagebuch der Imkerei

2017 Tag der offenen Tür für Imkerinnen und Imker

Veröffentlicht: Dienstag, 27. Juni 2017 09:42 | Geschrieben von Super User | Drucken | E-Mail | Zugriffe: 4407

Tag der offenen Tür für Imkerinnen und Imker

24. Juni 2017 · 9 bis 16 Uhr Schwarzenburgstrasse 161, Liebefeld (bei Bern)

Die drei Bienen-Organisationen apiservice, Zentrum für Bienenforschung (ZBF) von Agroscope und Institut für Bienengesundheit (IBH) der Universität Bern laden zu einem spannenden Einblick in ihre Arbeit ein. Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit zu einem Besuch auf dem Liebefelder-Areal bei Bern.

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Kategorie: Tagebuch der Imkerei

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