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Journal of Apicultural Research - Imkerei Kocher

Serena Fiorito, Francesco Epifano, Phillippe de Medina, Vito Alessandro Taddeo, Salvatore Genovese (05.2016): Two novel cinnamic acid derivatives from honey and propolis

Titel	Two novel cinnamic acid derivatives from honey and propolis
Subtitel
Author	Serena Fiorito, Francesco Epifano, Phillippe de Medina, Vito Alessandro Taddeo, Salvatore Genovese

Abstract	4-(3′-Hydroxymethyl-3′-methylallyloxy)cinnamic acid 1 and 4-(3′-hydroxymethyl-3′-methylallyloxy)-3-methoxycinnamic acid 2 have been identified as novel phytochemicals in honey and propolis of Italian origin by HPLC analysis. Compound 2 was seen to be most abundant in honey samples with a concentration of 3.52 ug/g.
Methods
Results
Conclusions

dx.doi.org / URL	doi.org/10.1080/00218839.2016.1216701
Published	Journal of Apicultural Research - Volume 55, 2016 - Issue 3

Phänologie

Haselnuss (Corylus avellana)
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Primel (Primula Vulgaris)
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Winterling (Eranthis hyemalis)
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Krokus (crocus vernus)
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Schneeglöckchen (Galanthus nivalis)
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Märzenbecher (Leucojum vernum)
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- - - - Tag und Nachgleiche - - - -
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