Bienen leben überall auf der Welt. Ihr Stich löst bei Allergikern schwere Reaktionen aus. Bis zu 200 Mikrogramm der allergenen Proteine, darunter Phospholipase, Hyaluronidase und Mellitin, gelangen darüber in den Körper. Allerdings sind Bienen recht friedlich und stechen nur, wenn sie sich oder ihren Bienenstock bedroht sehen.
Kreuzallergien[1] können mit dem Gift von Feuerameisen, Hummeln und Wespen auftreten, aber auch mit Bestandteilen aus Honig © Particula/Photocase.com

References

  1. ^ Kreuzallergien (www.stern.de)

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